So macht Kochen richtig Spaß!
Köstliche COMTÉ-Rezepte im handlichen Format
Hmm…. ist das lecker! Begeisterte Ausrufe dieser Art sind für passionierte COMTÉ-Köche nichts Ungewöhnliches. Wenn auch Sie die besten COMTÉ-Rezepte in Ihrer eigenen Küche nachkochen wollen, ist dieses Kochbuch ein absolutes MUSS. Sie werden begeistert sein, wie vielseitig sich der Premium-Bergkäse aus dem französischen Juragebirge in den verschiedensten Rezepten einbringt. Im Kochbuch finden Sie Fingerfood & Kleinigkeiten ebenso wie Suppen und Salate sowie Anregungen zum Kochen und [Über]backen mit COMTÉ. Und bei den Pairing-Vorschlägen lernen Sie außergewöhnliche Geschmacks-Kombinationen kennen. Sensationell!
Die speziell für den COMTÉ entwickelten Rezepte sind von Profis getestet und vielfach erprobt.
Sie bringen die einzigartige Aromenvielfalt dieses erlesenen Bergkäses auf ganz besondere Weise zum Ausdruck.
Die Rezepte reichen von „klassisch“ wie etwa Kässpätzle mit buntem Salat oder Omelette mit Kräutern und Pilzen über „ausgefallen“ wie etwa Süßkartoffel-Kumpir mit Kichererbsen oder Ciabatta-Frittata mit Zucchini bis hin zu „à la française“ wie etwa Zwiebelsuppe mit geröstetem Baguette oder Croque Monsieur mit Schinken.
Einfache, gut verständliche Anleitungen in Verbindung mit übersichtlichen Zutatenlisten machen das Kochen am eigenen Herd zum Kinderspiel. Zwischen den Rezepten lernen Sie außerdem „häppchenweise“ die Besonderheiten des COMTÉ kennen – angefangen von der Herstellung über die Reifung bis zur Lagerung. Sehr informativ!
„Köstlich Kochen mit COMTÉ“ ist zudem ein liebevoll gestaltetes Kochbuch, das sich hervorragend als Geschenk für Freunde eignet, die ebenfalls gutes Essen lieben. Oder Sie machen sich selbst eine Freude und schenken sich dieses handliche Kochbuch mit tollen Rezepten, wunderschönen Fotos und interessanten Informationen.
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Produktinformation:
Ausgabe: Paperback
Umfang: 160 Seiten
Format: 210 x 250 mm
Sprache: deutsch
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