In einer Welt, die sich rasant weiterentwickelt und zunehmend von Technologie bestimmt wird, vermittelt der Genuss des traditionell gefertigten COMTÉ-Käses auch heute noch seine ganze Authentizität und Natürlichkeit. Dieser exzellente Rohmilch-Bergkäse ist nicht nur ein Hochgenuss für den Gaumen, sondern fördert auch eine gesunde Lebensweise. Durch seine handwerkliche Verarbeitung bewahrt der COMTÉ wichtige Nährstoffe, darunter Vitamine und Mineralien, und wird so zur perfekten Wahl für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Echtheit bei ihren Lebensmitteln legen. COMTÉ bietet gesunde Ernährung auf höchstem geschmacklichem Niveau.
Vor ein paar Tagen war unser Team mal wieder im hohen Norden der Republik, um die neuesten COMTÉ-Rezepte zu “schießen”. Neues Team, neues Studio, neue, leckere Rezepte für noch mehr COMTÉ-Genuss. Hier ein kleiner Vorgeschmack bzw. ein Sneak-Preview mit Einblicken in die Studio-Arbeit. Spoiler: Diesmal blieb die Küche kalt.
Sie erinnern sich? Anfang Januar haben wir die Verlosung zum Film “Könige des Sommers“ gestartet, Ende Februar war Einsendeschluss, Mitte August wurde der Gewinner ermittelt und am 12. Oktober ist der Glückliche – gemeinsam mit seiner Gattin – in die Franche-Comté aufgebrochen. Hier ein hoffentlich schmackhafter Reisebericht…
Moore sind heute in der Natur- und Klimapolitik unumstritten — ihre Bedeutung für den Wasserhaushalt und die Speicherung von Kohlenstoff ist enorm. Im AOP‑Gebiet des COMTÉ, insbesondere auf den Hochebenen, kommen solche Hoch‑ und Niedermoore häufig vor. Angesichts dieser ökologischen Bedeutung war es notwendig, konkrete Schutzmaßnahmen umzusetzen.
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