Pflaume im Speckmantel

COMTÉ in 8 gleich große, rechteckige Stücke schneiden. Die Dörrpflaumen mit einem Stück COMTÉ füllen, mit einer Scheibe Speck umwickeln und in heißem Öl kross anbraten. Mit Küchenkrepp trocken tupfen und warm servieren.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2050 kJ, 490 kcal. E 32 g, F 20 g, KH 43 g