COMTÉ
Zutaten:
Brötchen/Ciabatta-Laibe/Vollkorntoastscheiben/Fladenbrot
Butter
frische Salate (Kopfsalat, Endivie, Lollo Rosso, Batavia, Radicchio)
und/oder
gekochte Eier in Scheiben
Hähnchenbrustfilets
Wurst in Scheiben/Schinken
Tomatenscheiben
Gurken/Möhrenscheiben/Oliven/Paprika
gekochte Bohnen oder grüner Spargel
gebratene Auberginen/Zucchini
und/oder
Mayonnaise/Ketchup/Senf/Worcestersauce
Zwiebelringe/Knoblauch/Pfeffer/Salz
und/oder
frische Kräuter (Schnittlauch/Petersilie/Basilikum)
COMTÉ
Käsebrötchen
Ein Käsebrot ist nur so gut wie der Käse auf dem Brot.
Schule, Büro, Arbeitsplatz - herzhaft belegte Brote sind in den Pausen wunderbare Sattmacher. Nach Angaben der GMF "Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung" stehen belegte Brote für die Pause bei unseren Kindern mit 81 % ganz oben auf der Wunschliste fürs Schulfrühstück.
Aber auch bei einem Ausflug ins Blaue sind belegte Brote besonders picknicktauglich.
Mit frischen Zutaten machen!
© COMTÉ 10-2013
