ca. 12 Häppchen:
1 Birne (hart)
100 g COMTÉ
frische Basilikum-Blätter
Birnen in Spalten schneiden und die beiden Fruchtseiten je 2 Min. in heißem Öl anbraten.
COMTÉ in Würfel schneiden. Birnen aus der Pfanne nehmen und mit einem Zahnstocher, ein kleines Blatt Basilikum dazwischen, auf den Käse piksen.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2050 kJ, 490 kcal. E 32 g, F 20 g, KH 43 g