für ca. 12 Häppchen:
6 Kirschtomaten
2 Feigen
100 g COMTÉ
Tomaten quer halbieren. Fruchtfleisch mit einem kleinen scharfen Messer und Löffel herausnehmen (wenn Sie auch die Pizza-Stangen machen, das Fruchtfleisch zusätzlich zum Tomatenmark verwenden). Feigen vierteln. Fruchtfleisch heraustrennen und in die Tomaten füllen. COMTÉ in Würfel schneiden. Tomaten mit Feigenfüllung mit einem Zahnstocher auf den Käse piksen und im Backofen kurz erwärmen.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Pro Portion ca. 2050 kJ, 490 kcal. E 32 g, F 20 g, KH 43 g